È il cibo più americano che ci sia, ma cosa sappiamo dell'hamburger se non che è il piatto forte di ogni fast food? Una piccola guida con la storia della polpetta, le varianti regionali, i più celebri ristoranti e catene degli stati uniti, oltre a suggerimenti, consigli e tecniche per preparare un 'burger' originale anche a casa nostra.
Hamburger
| Titolo | Hamburger |
| Autori | Cavender Cathy, Heneberry Mike |
| Collana | The Little Black Book |
| Editore | Astraea |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788895649269 |
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