Il restyling grafico di slowfood del 2007 corre parallelo a un aggiornamento contenutistico, fermi restando i punti di forza che ne hanno decretato il successo presso i lettori e moltiplicando temi e punti di vista intorno al mondo dell`enogastronomia. E dunque si ritrovano i presidi italiani e internazionali raccontati per temi, le comunita` di terra madre intervistate all`oval o incontrate a casa loro, le inchieste sui grandi temi dell`alimentare o dell`agricoltura, le recensioni (librarie, musicali, cinematografiche, teatrali, fumettistiche), i racconti d`autore accompagnati dalle matite dell`e`quipe di illustratori, le anticipazioni e il retroscena filosofico delle manifestazioni slow food (salone del gusto, slow fish e cheese), le sezioni letterarie (il cibo nella letteratura di genere), le degustazioni (che aumenteranno), gli itinerari del vino o dell`olio e il viaggio nei vitigni minori in slowine. Diffusa in oltre 30 mila copie, la rivista non si trova nelle edicole, ma giunge otto volte l`anno nelle buche delle lettere dei soci italiani di slow food.
Slowfood
| Titolo | Slowfood |
| Autore | Ceriani S. (cur.) |
| Editore | Slow Food Editore |
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Libro |
| Pubblicazione | 1970 |
| ISBN | 9788884991928 |
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