Un libro dedicato alla nuova sede dell'Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione (IPSSAR) "Pellegrino Artusi" di Riolo Terme, progettata dagli architetti Claudio Piersanti e Rita Rava. Il volume arricchito dalle foto di Gabriele Basilico - sottolinea la qualità edilizia e architettonica dell'opera, la cura degli elementi di dettaglio e la sensibilità con cui un edificio dal linguaggio decisamente moderno e caratterizzato è stato felicemente inserito nel contesto esistente. Completa il volume una serie di interviste a grandi chef sul tema "cibo e design".
Architettura e gusto. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Architettura e gusto. Ediz. italiana e inglese |
| Autori | Claudio Piersanti, Rita Rava, Gabriele Basilico |
| Curatore | M. Campani |
| Traduttore | D. Smith |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 189 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788837050566 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
