La Toscana, i suoi sapori, le ricette tradizionali e i prodotti tipici raccontati in una guida che ci accompagna alla scoperta di una terra famosa in tutto il mondo, da visitare e "assaporare". Nove itinerari per un viaggio straordinario "alle radici del gusto": dagli storici caffè fiorentini ai vini più famosi, dai piatti "poveri" della tradizione contadina alle antiche ricette medievali.
Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori
| Titolo | Toscana alle radici del gusto. Guida ai luoghi e ai sapori |
| Autore | Corrado Benzio |
| Collana | Progetti educativi |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 190 |
| Pubblicazione | 2006 |
| ISBN | 9788809048058 |
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