Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri della gola.
Dolci di Toscana. Tutte le ricette
| Titolo | Dolci di Toscana. Tutte le ricette |
| Autore | Elisabetta Piazzesi |
| Collana | SAPORI D`ITALIA |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 2005 |
| ISBN | 9788844030117 |
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