Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio.
Cucina Toscana
| Titolo | Cucina Toscana |
| Autore | Guido Pedrittoni |
| Collana | Cucina delle regioni d'Italia |
| Editore | Demetra |
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| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788844038038 |
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