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Il libro completo dei sali minerali per la salute

Titolo Il libro completo dei sali minerali per la salute
Collana Naturalmente medicina
Editore Demetra
Formato
libro Libro
Pagine 432
Pubblicazione 2010
Numero edizione 2
ISBN 9788844037932
 
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9,90
Tutti quanti, più o meno vagamente, ci rendiamo conto che per conservarci in buona salute è necessario includere nella nostra dieta una certa quantità di minerali, ma generalmente diamo semplicemente per scontato che i nostri pasti quotidiani ci forniscano la giusta quantità di minerali. La lettura de Il libro completo dei minerali per la salute implica un ripensamento profondo della nostra alimentazione: prescrivere una buona dieta, seguirla scrupolosamente può non essere sufficiente, se l'agricoltura moderna, l'allevamento tecnologico e i processi di conservazione dei cibi privano in parte o del tutto gli alimenti delle giuste quantità di minerali macro e micronutrienti. Si tratta di riconsiderare l'uomo in equilibrio tra scienza e natura. La Natura è un agricoltore organico e lo stesso dobbiamo essere noi: questa, fra le righe dei mille consigli del libro, la lezione più profonda e redditizia.
 

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