Se pizze, focacce, sfoglie, biscotti e bignè sono la vostra passione, ora potrete prepararli da soli senza difficoltà. Questo manuale vi guiderà passo a passo dalle ricette degli impasti di base fino alla realizzazione dei piatti più gustosi.
Impasti di base
| Titolo | Impasti di base |
| Collana | Scuola di cucina |
| Editore | Giunti demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 2006 |
| ISBN | 9788844032913 |
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