Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.
Il tè verde
| titolo | Il tè verde |
| sottotitolo | Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari |
| Autore | Lacoste Sophie |
| Collana | TEA Pratica |
| Editore | Tea |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 155 |
| Pubblicazione | 2003 |
| ISBN | 9788850203918 |
