Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.
La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente
| Titolo | La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente |
| Autore | Laura Lorini |
| Collana | L'Altra Medicina |
| Editore | Edizioni Mediterranee |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 1996 |
| ISBN | 9788827211458 |
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