Le cucine della memoria
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| Titolo | Le cucine della memoria |
| Sottotitolo | Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari... |
| Editore | Forum Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 104 |
| Pubblicazione | 2000 |
| ISBN | 9788884200143 |
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