Il volume è il terzo della serie dedicata agli itinerari di scoperta del Lazio attraverso la diffusione delle vigne e del vino, protagonisti di questo viaggio. Le vie di Bacco, dopo aver attraversato i Castelli Romani e la Ciociaria, giungono ora alla Provincia di Rieti, e in particolare alla meravigliosa Sabina, cosi ricca di storia, di tradizioni, di bellezze naturali. Attraverso percorsi antropologici, storici, naturalistici, o anche semplicemente informativi, gli autori hanno tentato di delineare, servendosi del vino e del suo ciclo produttivo come strumento interpretativo, il ricco panorama delle tante realtà locali, oltremodo suggestivo per i suoi svariati strumenti di lettura e di approccio.
Le vie di Bacco nel Lazio
| Titolo | Le vie di Bacco nel Lazio |
| Sottotitolo | Itinerari, storia, cultura, tradizioni, gastronomia. La via del vino nella terra dei Sabini. Con CD-ROM |
| Collana | Roma e Lazio |
| Editore | Gangemi |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 223 |
| Pubblicazione | 2004 |
| ISBN | 9788849205855 |
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