"Integrale significa integro, puro". Questo intende l'autrice che nel suo libro parla di un "cibo privo di manipolazioni che ha mantenuto intatti e incontaminati i propri principi originari, per quanto l'inquinamento atmosferico dei nostri tempi lo consenta". Un libro nato dall'esperienza personale dell'autrice che per motivi di salute familiare ha dovuto imparare a cucinare questi alimenti.
La cucina integrale
| Titolo | La cucina integrale |
| Autore | Liliana Buonfino |
| Collana | Cucina naturale |
| Editore | Tecniche nuove |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 301 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788848117746 |
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