Storia, tecnica produttiva, tipologie, degustazione: un grande repertorio per individuare subito la grappa di vostro interesse e conoscerne produttore, vitigno d'origine, grado alcolico, caratteristiche visive, olfattive e gustative. Con un'ampia rassegna di acquaviti d'uva, di mele, pere, ciliegie e altri distillati.
Guida a grappe e acquaviti d'Italia
| Titolo | Guida a grappe e acquaviti d'Italia |
| Autore | Luciano Imbriani |
| Collana | Enologia Cocktail Liquori |
| Editore | De Vecchi |
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| Pagine | 221 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788841224304 |
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