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Atlante dei batteri. Un mondo di bellezza contagiosa

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Atlante dei batteri. Un mondo di bellezza contagiosa
titolo Atlante dei batteri. Un mondo di bellezza contagiosa
autore
curatore
illustratore
traduttore
argomento Scienze Umane Scienze
collana Storie Naturali
editore Marsilio
formato Libro
pagine 280
pubblicazione 2020
ISBN 9788829708055
 

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Vivono dentro e fuori di noi. Più numerosi dei corpi celesti nella nostra galassia, ricoprono ogni superficie del pianeta. Possono tornare in attività dopo milioni di anni e sopravvivere alle condizioni più estreme: nello spazio, sulle cime dell'Himalaya, nel cuore dei vulcani. Alcuni batteri sono «da record» per le loro capacità, altri prediligono cibi davvero insoliti: scompongono gli inquinanti, decompongono i materiali organici, convertono l'azoto in ammoniaca. Alcuni aiutano l'uomo fin dagli albori della civiltà - senza di loro non esisterebbero yogurt, birra e formaggi -, altri ne minacciano la sopravvivenza in forme sempre nuove e più resistenti. Dalla botanica alla biologia, dall'economia all'evoluzione delle malattie infettive, la storia del nostro rapporto con i batteri attraverso cinquanta ritratti dei più curiosi tra questi minuscoli padroni del mondo.
 

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