Perché alcune persone possono mangiare moltissimo senza ingrassare, mentre altri al minimo strappo mettono su peso? Perché alcuni digeriscono anche i sassi, mentre altri non tollerano niente? E se la stanchezza, i gonfiori, l'insonnia, le allergie, la sinusite, le vampate di calore, il sovrappeso, l'emicrania o i problemi cutanei derivassero da un'intolleranza alimentare? In Occidente, infatti, l'ottanta per cento degli individui risulta intollerante ai latticini e sempre più persone sono intolleranti al glutine. "Alimentazione senza glutine e latticini" aiuta a capire quali alimenti possono nuocere alla salute e al benessere, spiegando come riconoscere i cibi da evitare e soprattutto come cambiare la propria alimentazione.
Alimentazione senza glutine e latticini
| Titolo | Alimentazione senza glutine e latticini |
| Autore | Marion Kaplan |
| Collana | Salute e benessere |
| Editore | Edizioni il Punto d'Incontro |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788880936602 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
