Si tratta di una guida sulla tradizione culinaria della Toscana. Una tradzione semplice e schietta, fatta di grandi vini e di un'eccelsa produzione di olio extravergine, da ottime carni, formaggi, insaccati. Nel volume vengono fornite 260 indirizzi tra trattorie e osteria presenti in tutta la regione toscana, per ognuna viene presentata una scheda nella quale sono indicati: il numero di telefono, il giorno di chiusura, la cifra per un menù e la presenza di uno spazio per non fumatori.
Ristoranti trattorie e osterie della Toscana. 260 proposte
| Titolo | Ristoranti trattorie e osterie della Toscana. 260 proposte |
| Autore | Nilla Turri |
| Collana | Ristoranti d'Italia |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 2003 |
| ISBN | 9788844026936 |
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