Una raccolta di brani in cui gli stessi protagonisti, nel loro dialetto, raccontano tempi e modalità, fasi e luoghi di questa attività perduta. Un unico, indissolubile filo ha legato la vita, le speranze, le paure e i sentimenti di uomini che hanno svolto la stessa attività per più di mille anni, inconsapevoli l'uno dell'altro ma straordinariamente simili nelle emozioni e nelle reazioni, come se nella tonnara il tempo nulla abbia distrutto, ma tutto abbia stratificato.
Il sale e il sangue. Storie di uomini e tonni
| Titolo | Il sale e il sangue. Storie di uomini e tonni |
| Autore | Ninni Ravazza |
| Collana | Maree storie del mare |
| Editore | Magenes |
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| Pagine | 233 |
| Pubblicazione | 2007 |
| ISBN | 9788887913941 |
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