Tra dati scientifici e suggerimenti pratici, le linee guida di un'alimentazione corretta: il testo, tra queste linee, indica quali meccanismi controllano i comportamenti di fronte alle sensazioni di fame o di sazietà, qual è la buona proporzione tra carboidrati, grassi e proteine.
L'alimentazione

Titolo | L'alimentazione |
Autori | Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco |
Collana | Farsi un'idea, 144 |
Editore | Il Mulino |
Formato |
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Pagine | 128 |
Pubblicazione | 2007 |
ISBN | 9788815116482 |
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