Che cos'è il morbo della mucca pazza? Che cos'è un prione? Che cos'è la nuova variante della malattia di Creutzfeldt-Jakob? Rischiamo davvero di essere tutti contagiati, come per una nuova epidemia? Bisogna rinunciare completamente alla carne macellata? A che punto sono le ricerche? E' legittimo sperare in un vaccino? Dalla mucca 103 al rapporto degli esperti indipendenti della Comunità Europea, dalle speculazioni sulle carni alternative alle importazioni a rischio, dai test anti BSE al crollo dei prezzi sul mercato. Le cifre, i dettagli, i misteri e le contraddizioni del caso mucca pazza, un affare di miliardi che sta travolgendo l'Italia e i Paesi dell'Europa Unita.
Generazione mucca pazza
| titolo | Generazione mucca pazza |
| sottotitolo | Un'inchiesta sul nostro futuro |
| Autori | Perucca Fabien, Pouradier Gérard |
| Editore | Fanucci |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 2001 |
| ISBN | 9788834708125 |
