I baristi di tutto il mondo hanno creato innumerevoli cocktail utilizzando liquori come il whisky, il brandy (o il cognac), il gin, la tequila, il rum e la vodka. Questo libro comprende le ricette di più di quattrocento tra i cocktail migliori, oltre a esaurienti informazioni su: la storia della distillazione dei liquori; il processo di distillazione; i vari tipi di distillatory; l'arte di preparare i cocktail; i drink fondamentali; le tecniche; un elenco dei cocktail in ordine alfabetico.
Enciclopedia dei cocktails
| Titolo | Enciclopedia dei cocktails |
| Autore | Polinsky Simon |
| Editore | White Star |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 328 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788854009066 |
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