Classiche e tradizionali, creative e raffinate, leggere ed elaborate, le torte sono perfette per completare un pranzo o una cena, ma anche per il tè delle cinque o per la colazione. In questo volume troverete molte proposte che utilizzano gli ingredienti più vari, dalle confetture alle marmellate, dalla frutta fresca a quella secca, dalle creme ai formaggi. Inoltre, suggerimenti per l'abbinamento del vino più adatto, ricette d'autore, etniche e regionali e la scuola di cucina per preparare paste e creme di base.
Torte
| Titolo | Torte |
| Collana | La grande cucina |
| Editore | Fabbri |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 189 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788845146053 |
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