Un ricchissimo ricettario illustrato in un formato pratico e compatto, per realizzare le varietà più golose di dolci, non solo torte ma anche biscotti, pasticcini, marmellate, passando dalle ricette più tradizionali a quelle esotiche e creative. Il volume è suddiviso per sezioni: torte classiche e sfiziose; dolci della tradizione e regionali; creme, bavaresi, semifreddi, soufflé e ogni genere di morbida delizia; ricette per gli impenitenti golosi di cioccolato; ricette per chi vuole spaziare nella cucina etnica; biscotti, dolcetti e piccole golosità; dolci fatti con ingredienti integrali e biologici. Un volume pieno di idee in cui non mancano indicazioni sulle preparazioni di base e tante fotografie che suggeriscono come presentare, servire, decorare i vostri dolci preferiti.
Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e...
| Titolo | Voglia di cucinare. Torte, dolci, biscotti, crostate e... |
| Collana | Compatti cucina |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 448 |
| Pubblicazione | 2012 |
| ISBN | 9788844045166 |
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