Edagricole: Tecnica & pratica
Il formaggio fai da te. Come fabbricare un formaggio casalingo naturale
di Glauco Bigongiali
editore: Edagricole
pagine: 62
Semplice e divertente, a "bassa tecnologia" ma con un taglio efficace e un linguaggio chiaro, questa piccola guida insegna a p
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Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
editore: Edagricole
pagine: 149
Siamo tutti alla ricerca di cibi genuini e naturali
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Latte e formaggi caprini. Tecniche delle produzioni casearie
di Ottavio Salvadori Del Prato
editore: Edagricole
pagine: 289
I formaggi di capra sono oggi tra quelli più apprezzati e ricercati dal pubblico e la loro fabbricazione in proprio può risult
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L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte
di Giovanni De Luca
editore: Edagricole
pagine: 284
L'allevamento della capra merita di essere valorizzato, specialmente se si decide di trasformare direttamente in stalla il lat
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Legno ed energia. Come produrre energie con le biomasse legnose
editore: Edagricole
pagine: 158
Il legno è una fonte energetica rinnovabile e conveniente che può inoltre generare azioni positive nel campo del rimboschiment
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Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa
editore: Edagricole
pagine: 172
Questo libro è dedicato a tutti coloro che si dilettano a produrre l'aceto in casa, talvolta con risultati d'eccellenza e a co
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Ricette fai da te per cani e gatti. Un'alternativa sana per nutrire con tranquillità i propri beniamini
di Donald R. Strombeck
editore: Edagricole
pagine: 408
Alimentare correttamente un cane o un gatto, sano o malato che sia, senza poter ricorrere alle scatolette e con ciò che si ha
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Come fare un buon vino. La vinificazione dalla vigna al bicchiere
di Marino Felicioni
editore: Edagricole
pagine: 151
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Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione
editore: Edagricole
pagine: 168
Fra i numerosi alimenti di preparazione amatoriale, il vino è considerato il più facile da ottenere
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La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità
editore: Edagricole
pagine: 95
Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più rece
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Guida del viticoltore. Impianto e gestione del vigneto. Potatura e difesa dalle avversità. Aggiornamenti legislativi
editore: Edagricole
pagine: 534
Le innovazioni e le evoluzioni scientifiche succedutesi nell'ultimo decennio nel settore viticolo ed enologico hanno prodotto
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Metodi d'irrigazione. Gestione delle risorse idriche in agricoltura
editore: Edagricole
pagine: 168
Oggi è più che mai chiaro che la risorsa "acqua" non è un bene ambientale infinito: sprechi, inquinamento, siccità e in genera
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