Edagricole
Olio e salute. Il benessere in una spremuta di olive
di Antonio Ricci
editore: Edagricole
pagine: 120
Non si può parlare di dieta Mediterranea senza parlare di olio di oliva, o per meglio dire di olio extra vergine di oliva
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Dentro al gusto. Arte, scienza e piacere nella degustazione
editore: Edagricole
pagine: 353
Perché un alimento ha un gusto e non un altro? Come interagisce con i nostri sensi e come viene interpretato dal cervello? Que
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Medicina veterinaria non convenzionale. Curare gli animali con le altre medicine
di Paolo Pignattelli
editore: Edagricole
pagine: 216
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Il giardino dei sapori. Frutti e profumi nel verde di casa
di Mario Vietti
editore: Edagricole
pagine: 199
La coltivazione di un "giardino dei sapori" può offrire enormi soddisfazioni, anche se richiede un discreto impegno
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La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi. Tecnologie per la produzione di conserve e semiconserve vegetali
di Carlo Pompei
editore: Edagricole
pagine: 289
Dedicato agli studenti ma anche agli addetti ai lavori delle piccole e medie industrie conserviere, il testo affronta in via p
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Impiantistica enologica. Ciclo tecnologico di vinificazione e progettazione degli impianti
editore: Edagricole
pagine: 361
Questo testo è un contributo verso una più razionale organizzazione delle problematiche tecniche afferenti il ciclo tecnologic
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Chaetognatha
editore: Edagricole
pagine: 167
Un'opera dedicata ai Chetognati, particolari organismi vermiformi invertebrati prevalentemente planctonici
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Hymenoptera sphecidae
editore: Edagricole
pagine: 522
Gli sfecidi costituiscono una famiglia di imenotteri diffusi in tutto il mondo e bene rappresentati anche in Italia ove oltre
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Anatomia comparata dei mammiferi domestici
di Robert Barone
editore: Edagricole
pagine: 1032
Questa nuova edizione presenta la nuova terminologia anatomica veterinaria recentemente stabilita a livello internazionale
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Anatomia comparata dei mammiferi domestici
di Robert Barone
editore: Edagricole
pagine: 396
Questa nuova edizione presenta la nuova terminologia anatomica veterinaria recentemente stabilita a livello internazionale
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Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
di Carlo Zambonelli
editore: Edagricole
pagine: 286
La traformazione dell'uva in vino è un processo basato su trasformazioni chimiche e biologiche governate da batteri e lieviti
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Ricette fai da te per cani e gatti. Un'alternativa sana per nutrire con tranquillità i propri beniamini
di Donald R. Strombeck
editore: Edagricole
pagine: 408
Alimentare correttamente un cane o un gatto, sano o malato che sia, senza poter ricorrere alle scatolette e con ciò che si ha
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