Edagricole
Manuale di allevamento suino
editore: Edagricole
pagine: 163
L'aggiornamento del Manuale di allevamento suino è oggi un'opera completa, articolata in tre volumi autonomi, di cui il presen
Ordinabile
Latte e formaggi caprini. Tecniche delle produzioni casearie
di Ottavio Salvadori Del Prato
editore: Edagricole
pagine: 289
I formaggi di capra sono oggi tra quelli più apprezzati e ricercati dal pubblico e la loro fabbricazione in proprio può risult
Ordinabile
L'allevamento della capra. Gestione, produzione e trasformazione del latte
di Giovanni De Luca
editore: Edagricole
pagine: 284
L'allevamento della capra merita di essere valorizzato, specialmente se si decide di trasformare direttamente in stalla il lat
Ordinabile
La propagazione delle piante
di Giovanni Iapichino
editore: Edagricole
pagine: 200
Il testo tratta dei principi fondamentali della propagazione delle piante con un solido substrato scientifico, ma allo stesso
Ordinabile
L'ABC dell'orto biologico. Come realizzare con successo il vostro orto secondo natura
di Patrizia Sarcletti
editore: Edagricole
pagine: 321
Questo manuale vuole essere uno strumento agile e completo per chi decide di trasformare il suo orto-giardino in un'oasi natur
Ordinabile
Farmacia verde. Manuale di fitoterapia. Conoscere ed utilizzare le piante officinali e le loro proprietà curative
di Piergiorgio Chiereghin
editore: Edagricole
pagine: 680
Aggiornata con le ultime ricerche farmacobotaniche, fotochimiche e farmacologiche, questa edizione, di un testo ormai "storico
Ordinabile
Tecnologie dei salumi
editore: Edagricole
pagine: 394
Il libro affronta in maniera organica i procedimenti di produzione della filiera "salumi", intesa in senso completo
Ordinabile
Prima del pane. Come e perché il grano diventa pane
editore: Edagricole
pagine: 108
Lo scopo di questo libro è tentare di ridurre le distanze tra il grano come "materia prima" e i suoi prodotti finali e porre i
Ordinabile
Epidemiologia. Teoria ed esempi di medicina veterinaria
editore: Edagricole
pagine: 240
Per poter valutare un intervento o un insieme di attività veterinarie è necessario focalizzare con precisione la portata del p
Ordinabile
La sicurezza igienica nell'azienda alimentare. Guida all'applicazione degli standard IFS e GSFS
editore: Edagricole
pagine: 262
Gli standard internazionali IFS e GSFS e la normativa correlata costituiscono oggi un riferimento preciso per tutte le aziende
Ordinabile
Birra. Fare & gustare
editore: Edagricole
pagine: 176
La birra è spesso considerata un prodotto esclusivamente industriale, difficile da produrre in casa con la giusta gasatura ed
Ordinabile
Reptilia
editore: Edagricole
pagine: 881
I rettili sono vertebrati caratterizzati da due aspetti che, tra loro combinati, li distinguono dal resto dei vertebrati gnato
Ordinabile
