Guido tommasi editore-datanova
Csaba bon marché. 85 ricette per cucinare e ricevere a piccoli prezzi
di Dalla Zorza Csaba
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 294
Questo libro è la mia guida personale alla cucina facile ed economica, per ricevere in famiglia senza spendere molto, e per cu
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Around Florence. Una storia d'amore per la campagna toscana con più di 100 ricette di famiglia
di Dalla Zorza Csaba
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 216
La cucina toscana che tutto il mondo ci invidia, interpretata in chiave contemporanea come solo Csaba dalla Zorza sa fare: olt
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Wok amore mio
di Torresan Barbara
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 255
Uso il wok da una decina d'anni
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Pasta madre
di Riccardo Astolfi
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 231
Impastare il pane è un rito, fatto di gesti, movimenti seri e calibrati, una manualità lenta e nello stesso tempo ritmica, quasi una danza vibrante e ondulatoria che unisce ingredienti semplici come la farina, l'acqua e il lievito madre in un unico impasto complesso, perfetto e simmetrico, assolutamente in equilibrio. Fare il pane con la pasta madre è riavvicinarsi alla Terra, al territorio, ai contadini, alle nostre tradizioni. È valorizzare la biodiversità locale, acquistare biologico, preservare il futuro dell'ambiente e dei nostri figli che ci vivranno.
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Biscotti di Natale. Cook'in box
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 64
Un impasto semplice e profumato, un gusto ricco e avvolgente, una delizia per il palato e per gli occhi: i biscotti di Natale sono i protagonisti indiscussi delle feste... Offriteli a parenti e amici oppure impacchettateli e regalateli alle persone che amate: saranno un dono graditissimo. Inoltre insieme al libro troverete anche 12 formine tagliabiscotti, il tutto in una scatola di latta dove potrete conservare i vostri biscotti.
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Botteghe golose
editore: Guido tommasi editore-datanova
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Éclairs, bignè & co
Tutti i segreti della pasta choux
di Magnier-Moreno Marianne
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 162
L'éclair, nella sua semplice perfezione, cattura sempre lo sguardo dalle vetrine delle pasticcerie francesi
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Frollini
Cook'in box. Con gadget
di Santin Maurizio
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 64
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Biscotti di Natale. Cook'in box
di Barbara Torresan
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 64
Un impasto semplice e profumato, un gusto ricco e avvolgente, una delizia per il palato e per gli occhi: i biscotti di Natale sono i protagonisti indiscussi delle feste... Offriteli a parenti e amici oppure impacchettateli e regalateli alle persone che amate: saranno un dono graditissimo. Inoltre insieme al libro troverete anche 12 formine tagliabiscotti, il tutto in una scatola di latta dove potrete conservare i vostri biscotti.
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La cucina siciliana
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 223
La cucina siciliana è cucina di curtigghiu, ovvero di cortile, con il gusto delle variazioni che corrono di porta in porta, di
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