Guido Tommasi Editore-Datanova
La cucina di Napoli
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 264
La cucina napoletana, assai più di altre tradizioni, ha in bocca la storia e lo spirito di una città che non ha uguali
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Cucina coreana
di Caroline Hwang
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
Un libro per chi vuole viziarsi: quella coreana, infatti, è una cucina semplice, ma deliziosa, che vi permetterà di gustare pi
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Le ricette della memoria
di Davide Paolini
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 288
Un ricettario personalissimo e provocatorio, frutto di un'appassionata ricerca nella memoria e capace di diventare esperienza
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Slurp! Gelati, ghiaccioli, stecchi & biscotti. Cook'in box
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 72
Basta nominarlo e mette subito tutti di buonumore, evocando immagini piene di sole e allegria
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Le cozze
di Gwenaël Le Houéron
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 24
Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
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La melanzana
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 24
Dalla birra alle cozze, passando per la melanzana o la carota, ogni libricino di questa collana descrive dieci modi unici dare nuova vita a un ingrediente e solleticare l'immaginazione dei gastronomi con interessanti prefazioni.
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Cupcakes. Cook'in box
di Estérelle Payany
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Le cupcakes sono dolcetti molto diffusi negli Stati Uniti, in Canada e in Inghilterra
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Cocotte all'italiana
di Barbara Torresan
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette classiche e creative per il pranzo di tutti i giorni e per le occasioni speciali, dolci o salate, per
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Salse. Fondi, marinate & vinaigrette
di Michel Roux
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 304
Le salse hanno sempre rivestito un ruolo fondamentale in cucina
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Tartares
di Lucia Pantaleoni
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 64
Una raccolta di ricette fresche e leggere: carni, pesci e crostacei, frutta o verdura, insaporiti con le erbette che preferite, olii profumati, aceti aromatizzati e spezie... per tutte le occasioni, tutti i gusti, tutte le voglie!
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