Mondadori Electa

Questa guida raccoglie una selezione di 10 mete da non perdere per vivere al meglio un soggiorno a Praga con piantine e spacca

Agile e pratica, questa guida illustra, argomento per argomento, le dieci cose da non perdere per vivere al meglio un soggiorn

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Veloce, agile, pratica

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Una guida agile e completa per scoprire tutti i segreti di Lisbona: la Sé, la Baixa, l'Elevador de Santa Justa, l'Alfama, Bair

Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel suo laboratorio ad Alba e in diversi locali a New York, Tokyo e Torino. Con questo volume interamente dedicato alla pasticceria salata Montersino colma una lacuna nella divulgazione della cultura gastronomica e svela in modo chiaro e accessibile tutti i segreti per creare ricette sorprendenti, con un'attenzione particolare all'equilibrio nutrizionale ma senza mai trascurare il piacere dei sapori. Dalle tartellette ai fritti, dalle sfoglie ai lievitati, dalla biscotteria ai mignon, un libro per osare, imparare e stupire.

Artista schivo e appartato ("i suoi disegni sono come delle poesie scritte per musica") Arturo Bonfanti è stato talvolta defin