Il Leone Verde: Leggere è un gusto
Il cibo del Mahatma Gandhi. Piatti e ricette di un crudista ante litteram
di Pierpaolo Pracca
editore: Il Leone Verde
pagine: 124
Pochi sanno che il Mahatma Gandhi fu un precursore del crudismo e della dieta fruttariana
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Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte
di Lina Grossi
editore: Il Leone Verde
pagine: 154
Italo Calvino manifesta il suo interesse per il senso del gusto nel suo famoso racconto Sapore Sapere, ma di gusto e sapori è
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Dove la terra finisce. Il viaggio gastrosofico di Eugenio Montale in Normandia e Bretagna
di Pierpaolo Pracca
editore: Il Leone Verde
pagine: 79
Cibi e bevande che accompagnarono Montale nelle sue meditazioni sulla vita e sull'esistenza, durante i soggiorni nel nord dell
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Il guscio delle uova. La tavola nelle pagine di Pirandello
di Lina Grossi
editore: Il Leone Verde
pagine: 88
Dentro l'uovo è racchiusa l'esistenza dell'essere umano, fatta di emozioni, sentimenti, modi di vivere
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La cena delle anime morte. Gogol e la cucina russa
di Isabella Messina
editore: Il Leone Verde
pagine: 112
Grande affresco ottocentesco, Le anime morte sono la prima e unica parte rimastaci di un poema in prosa che, seguendo il prota
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Rossini in teatro e in cucina. «Crescendo» orchestrale e gastronomico
di Andrea Maia
editore: Il Leone Verde
pagine: 112
Gioachino Rossini, fin da bambino, aveva due passioni: la musica e il cibo; e in molte sue opere appaino tavole imbandite e pe
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