Libri di Antonino A.; Torrigiani M.
Libro Di Cucina. Tecnica E Pratica Dei Servizi Di Ristorazio (il)
di Antonino A.; Torrigiani M.
editore: Hoepli
Il testo e` destinato al terzo anno (monoennio) degli istituti professionali per i servizi alberghieri e della ristorazione pe
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