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Libri di Josh Niland

Dalla testa alla lisca. Cucinare il pesce senza sprechi

di Josh Niland

editore: Giunti Editore

pagine: 272

In "Dalla testa alla lisca", l'attesissimo seguito "Grande libro del pesce", il celebre chef Josh Niland porta avanti la sua s
39,00

Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

di Josh Niland

editore: Giunti Editore

pagine: 256

In questo "Grande libro del pesce", l'acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucin
39,00

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