Libri di Reynaud Ste`phane
Cacciagione di pelo e di piuma
di Reynaud Stéphane
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 336
I boschi, l'alba freddissima e umida, la pazienza dell'attesa, la battuta di caccia e il momento conviviale che ne consegue so
Arrosti
di Reynaud Stéphane
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 167
Il volume contiene 100 ricette di arrosti adatte a tutte le stagioni
Maiale & Co.
di Reynaud Stéphane
editore: Phaidon
pagine: 367
Ricco di fotografie e illustrazioni, il libro è interamente dedicato alla cucina del maiale
