Libri di S. Valenti

In ogni Paese del mondo, oggi come mille anni fa, si sono tramandate storie divertenti per far ridere i lettori di tutte le et

Perché le lettere continuano a suscitare tanto fascino pur nell'epoca del trionfo di Internet e della posta elettronica? Leggerle per ricostruire i retroscena della vita di un grande personaggio storico o di uno scrittore è una forma di voyeurismo intellettuale o un modo per coglierne la vita personale e interiore pur senza violarne l'intimità? Per millenni le lettere hanno plasmato la storia e l'esistenza degli individui: la digitalizzazione della comunicazione e l'avvento delle e-mail hanno cancellato la vitalità e l'autenticità di un semplice foglio infilato in una busta affrancata. Simon Garfield non intende certo lanciarsi in una crociata contro il progresso informatico; piuttosto, vuole riaffermare "il romanticismo della posta", in epoche in cui gli scambi epistolari fornivano "il tramite silenzioso di ciò che era importante e accessorio", "descrivevano le gioie e le sofferenze più intense dell'amore". L'autore prefigura un mondo senza lettere e francobolli, e al tempo stesso celebra un aspetto centrale del nostro passato, una modalità di scambio basata sulla riflessione e il rispetto. Storia, aneddotica e curiosità si intrecciano in un racconto venato di erudizione e ironia, dalle tavolette anonime della Britannia romana fino ai nostri giorni: i capolavori di Cicerone e Seneca, le passioni che infuocavano Anna Bolena e Napoleone, l'anonima vita quotidiana di Jane Austen, l'incontenibile esuberanza epistolare di Madame de Sévigné.

Una storia allegra per una giornata di pioggia, una storia breve quando mamma e papà hanno poco tempo, una storia lunga lunga per chi se l'è davvero meritata... Un'antologia di racconti provenienti dai quattro angoli del mondo, raccolti e riscritti con lo scopo di formare uno strumento utile sia per i bambini che per i genitori che ne faranno uso. All'inizio di ogni storia c'è una breve introduzione che permette al lettore adulto di conoscere meglio il racconto che sta per leggere, fornendo informazioni sull'origine del testo e un breve riassunto. Età di lettura: da 5 anni.

Ecco l'atteso seguito di "Kitchen Confidential". Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nell'andare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef. Con il suo stile sempre graffiante, Bourdain mostra quello che si cela nelle cucine, racconta l'attuale pessimo stato della ristorazione, e infine descrive alcuni dei grandi nomi del mondo culinario: David Chang, la giovane superstar che ha radicalizzato in questi ultimi anni il paesaggio della cucina (unendo a quello europeo il gusto asiatico), e la tanto venerata Alice Waters, la cuoca californiana che è riuscita a far seminare un orto nella Casa Bianca a Michelle Obama. Il riflesso della crisi economica sul mercato e sugli obiettivi dei grandi cuochi diventa occasione per una valutazione attenta dell'industria culinaria, tra cui l'hamburger e la cultura alimentare che lo sostiene, la pessima qualità della carne e le sue conseguenze sulla salute umana. La conclusione a cui giunge Bourdain è pertanto "meno carne ma carne migliore", ma pur sempre condita dal suo inarrivabile sarcasmo acido.

Agili cavalli dal manto lucente, veloci destrieri lanciati al galoppo, teneri puledri da accudire con cura, fedeli giumente che arano i campi... Sono questi i protagonisti di leggende, miti e racconti dal sapore antico, brevi storie che giungono fino a noi da luoghi lontani: dalle aride steppe della Mongolia allo sconfinato deserto del Magreb, dalla dolce campagna francese alle alte montagne del Tibet... Età di lettura: da 8 anni.

Composta durante il soggiorno in Estremo Oriente che Paul Claudel (poeta e diplomatico francese) svolse tra il 1895 e il 1905,

L'incontro fra la taciturna tradizione del Vermont agreste e la vivacità urbana di David Mamet fa scintille: la ben nota e laconica circospezione yankee si esalta di fronte alla vena notoriamente sardonica ed eloquente dell'ebreo di Chicago. Ritratto dello scrittore e della sua terra d'adozione, "Vermont" è una profonda riflessione sull'America stessa. Famoso per il suo spirito arguto, le sue taglienti osservazioni e la sua sottile perspicacia, Mamet realizza il ritratto di un paesaggio e di una comunità che conosce e ama profondamente. Ricco di aneddoti, ironia e ricordi, e accompagnato da fotografie scattate da Mamet stesso, è un libro che coniuga l'umorismo un po' sornione di un vecchio contadino e il tocco sicuro di un grande drammaturgo.

Un manuale di judo scritto da Yves Klein, uno dei capisaldi dell'arte del Novecento, in cui l'artista esplorò le possibilità del corpo prima di quelle del colore. Il libro racconta e illustra le fasi del kata, rivelando l'occhio dell'artista, l'attenzione per il movimento e il dinamismo dei corpi.

C'è forse qualcosa che non va se milioni di bambini e ragazzi paiono totalmente risucchiati dai videogame e dalla vita sociale online, e passano più tempo a maneggiare i vari congegni elettronici di quanto ne trascorrano a scuola? Non dovremmo forse preoccuparci se molto di ciò che guardano ha a che fare con situazioni di violenza o presenta riferimenti sessuali? Perché l'obesità infantile è sempre più in aumento? E come mai i medici tendono sempre più a trattare i classici comportamenti adolescenziali con la somministrazione di farmaci antidepressivi? Possiamo immaginare una relazione tra i problemi cronici di salute dei bambini e l'immissione nell'ambiente di migliaia di prodotti chimici in grandi quantità? Con questo libro-manifesto Joel Bakan ci apre gli occhi sul fatto che tutti questi fenomeni, e molti altri ancora, non sono casuali, ma derivano da precise scelte industriali e commerciali, cinicamente pianificate e perseguite dalle grandi corporation, che da tempo puntano con forza al ricco mercato dell'infanzia e dell'adolescenza. Il loro obiettivo? Trasformare i nostri ragazzi in consumatori sfrenati. Ma è arrivato il momento di dire basta. Questo libro ci mostra come. Prefazione di Chiara Saraceno.

Manhattan, 1977

Composizione corale, come ci ha abituato la pubblicistica prodotta in ambito MSF, a evocare quello spirito di squadra che cara