Libri di Santini Aldo
Cucina fiorentina
di Santini Aldo
editore: Franco Muzzio Editore
pagine: 304
I fiorentini guardano con superbia, dall'alto della maestosa cupola del Brunelleschi, tutte le altre città della Toscana
Dal Pescatore. La storia e le ricette della famiglia Santini
di Santini Aldo
editore: Giunti Editore
pagine: 192
Dal Pescatore di Canneto sull'Oglio, tre stelle Michelin nel 1996: qui la cucina ha la grandezza della semplicità e il valore
Chianti, amore mio
Storie, personaggi e avventure del famoso vino e della sua terra
di Santini Aldo
editore: Franco Muzzio Editore
pagine: 276
L'autore ci presenta il Chianti come paesaggio e come territorio, come rifugio di una civiltà agricola conservata nei suoi ant
