Libri di Valeria Margherita Mosca
Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico
di Valeria Margherita Mosca
editore: Giunti Editore
pagine: 384
Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolt
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Cucinare il giardino
di Valeria Margherita Mosca
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Un ricettario per imparare a utilizzare in cucina ingredienti vegetali di prossimità come erbe, radici, semi e cortecce
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