Cucina
Tartare al coltello
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 70
Tartare al coltello: una carne cruda di ottima qualità, un buon coltello, uova fresche, un po' di ketchup, una manciata di cap
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Cracker
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 70
Farciti si trasformano in toast per l'aperitivo; fatti a pezzetti diventano crostini per la zuppa; sgranocchiati sono piccole
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Mettiamoci a cucinare
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 288
Ci sono giorni in cui gli amici si presentano all'improvviso e tu sei appena rientrata da lavoro-palestra-supermercato
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L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo
editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
pagine: 256
Bravo, affascinante e simpatico sono tre degli aggettivi che meglio identificano Alessandro Borghese, che in questo libro racc
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Il valore del cibo. Idee, soluzioni ed esperienze per comunicare i prodotti tipici
editore: AGRA
pagine: 200
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Chefacile. La grande cucina nella cucina di casa tua
editore: Mondadori
pagine: 189
Cucinare è facile e tutti possiamo riuscirci come un vero chef, parola di Davide Oldani, cuoco stellato e giudice di "The Chef
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Torte d'America. L'arte di preparare brownies, cupcakes, whoopies, muffins e molto altro
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 224
Il libro e due insegnanti d'eccezione: ecco quel che serve per trovare l'America
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Quando in cucina c'è solo lui. Manuale di sopravvivenza culinaria
di Conti Nico
editore: Iacobelli
pagine: 126
Un libro, illustrato dall'autore, che esce dalle logiche dei tradizionali manuali di cucina tentando di smitizzare ciò che è c
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Le basi della cucina spagnola
editore: Guido tommasi editore-datanova
pagine: 256
Siete tornati dal vostro viaggio in Spagna con un velo nostalgico davanti agli occhi? Non fate scolorire tutta l'allegria in u
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La cultura del vino in Italia. Verso il 2015
editore: Skira
pagine: 176
Da millenni il vino è parte integrante della nostra storia
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