Positive press: Noi e il cibo

Questo libro delinea una serie di percorsi per aiutare le persone a seguire un programma alimentare scelto, in particolare ad identificare e cambiare i pensieri controproducenti che conducono ad arrendersi di fronte agli ostacoli della perdita di peso. Molte diete falliscono perché si perdono di vista gli obiettivi a lungo termine. Lo scopo del libro invece è quello di aiutare a identificare e capire i propri punti deboli dove la propria autoefficacia può indebolirsi.

La verità sulle diete, secondo l'autore, è fondata sull'analisi di "ciò che funziona" nella ricerca della perdita di peso

Questo testo illustra la terapia familiare per la cura dei disturbi dell'alimentazione applicata presso la Casa di Cura Villa Garda e consigliata dall'AIDAP (Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso). Il manuale fornisce informazioni aggiornate sul ruolo della famiglia nel mantenimento e nel trattamento dei disturbi dell'alimentazione e descrive come affrontare i pasti in famiglia con la procedura dell'alimentazione meccanica, un'innovativa tecnica d'intervento per aiutare la figlia/o ad affrontare i pasti senza farsi condizionare dall'ansia per il peso, le forme corporee e il controllo dell'alimentazione. Contiene inoltre informazioni su come ridurre l'emotività espressa e migliorare la comunicazione familiare.

"Come vincere i Disturbi dell'Alimentazione" riporta le conoscenze scientifiche più aggiornate sui disturbi dell'alimentazione e mette a disposizione del grande pubblico una guida per i pazienti derivata dalla terapia cognitivo comportamentale (CBT-E) dei disturbi dell'alimentazione, il trattamento con maggiore evidenza di efficacia per la cura della bulimia nervosa, del disturbo da alimentazione incontrollata e dei disturbi dell'alimentazione non altrimenti specificati. I risultati derivati da studi eseguiti in Inghilterra e Italia indicano che la CBT-E è promettente anche per la cura dell'anoressia nervosa. Il libro può essere usato come supporto alla terapia specialistica oppure, se non si è gravemente sottopeso, in forma di auto-aiuto. Le ricerche effettuate negli ultimi anni suggeriscono che l'auto-aiuto praticato da soli (auto-aiuto puro) oppure con il supporto di un terapeuta anche non specialista che conosce il programma (auto-aiuto guidato) possono essere sufficienti a risolvere i disturbi dell'alimentazione di numerose persone affette da disturbi dell'alimentazione.

Il libro descrive in modo dettagliato un innovativo trattamento del sovrappeso e dell'obesità che, oltre ad includere le più m