La varietà di verdure che caratterizza il nostro paese ha affinato negli anni la tradizione delle conserve. Sottoaceto, sottosale o sottolio, come utilizzare queste tecniche per avere sempre pronti nella vostra dispensa sfiziosi antipasti o utili conserve. Le tecniche, le conserve di verdure, le erbe aromatiche, le verdure dolci.
Conserve di verdura
| Titolo | Conserve di verdura |
| Autore | Alessia Bernardini |
| Collana | Come Fare |
| Editore | Edizioni & Comunicazione |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 94 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788882592417 |
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