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Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze

Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze
titolo Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze
autore
traduttore
argomento Scienze Umane Scienze
collana Saggi tascabili
editore Bollati Boringhieri
formato Libro
pagine 372
pubblicazione 2019
ISBN 9788833931838
 

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Tra le sostanze presenti sulla Terra, l'acqua è probabilmente l'unica di cui proprio tutti conoscono la formula chimica: H20. Ma possiamo davvero dire di conoscere fino in fondo questa sostanza così comune e, all'apparenza, così semplice? L'acqua si muove in continuazione, si trova sotto i nostri piedi nelle falde acquifere e allo stato gassoso nell'aria che respiriamo, liquida nella pioggia, nei mari, nei laghi e nei fiumi, solida nella neve, nella grandine, nei ghiacciai e ai poli. L'acqua è «semplice», eppure è anche una sostanza quanto mai sorprendente e straordinaria: si espande quando si raffredda, proviene - letteralmente - dallo spazio ed è figlia del Big Bang, e ha dato forma al nostro mondo ed è stata culla della vita sulla Terra. Informato, con prosa coinvolgente e ricco di aneddoti scientifici e divertenti, "Il libro dell'acqua" racconta in modo straordinario una sostanza fuori dall'ordinario.
 

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