2008 Vini D`italia

• Argomento: Viaggi e Tempo libero › Cucina
• Collana: ANNUARI
• Editore: Gambero rosso editore
• Formato: Libro
• Pubblicazione: 2007
• ISBN: 9788889711484

Questa edizione di \\vini d`italia\\ presenta qualche novita`. Sempre tantissimi i vini recensiti, circa 15 mila, cosi` come le aziende, 2.245. Cambia l`ordine alfabetico, che nelle scorse edizioni aveva come riferimento il comune in cui sorge la cantina e da quest`anno ha invece il nome della cantina, e cambia l`impaginazione, con l`aggiunta alle consuete informazioni anagrafiche anche di quelle prettamente inerenti all`attivita` vitivinicola: produzione annua, numero di ettari vitati e tipo di viticoltura: convenzionale, biologica e biodinamica (se certificate), naturale (se non certificate). Tantissimi i degustatori che per mesi hanno girato l`italia, assaggiando in ogni regione campioni anonimi che hanno poi permesso di stilare classifiche e scrivere le relative schede. Si tratta di un`opera utile per chiunque voglia conoscere a fondo la realta` del vino italiano. Oltre alla storia di ogni azienda vengono indicati, per ogni singolo vino, prezzo medio di vendita e valutazione qualitativa. Ogni vino ha ottenuto un punteggio secondo il sistema dei \\bicchieri\\, che va dalla semplice segnalazione ai tre bicchieri. Quest`anno sono ben 305 quelli che hanno ottenuto questo riconoscimento.