Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenziona alla qualità.
Il grande cucchiaio d'oro
| Titolo | Il grande cucchiaio d'oro |
| Curatore | G. Ballarini |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | Food editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 768 |
| Pubblicazione | 2013 |
| ISBN | 9788861543140 |
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