In un unico volume, tutti gli aspetti del vino: storia, vigneti, vinificazione, Doc e Docg, vitigni e uvaggi, marketing e comunicazione, mercati, degustazione, abbinamenti. Le migliori penne del giornalismo di settore firmano questa opera capace di unire in una sola pubblicazione i diversi ambiti del tema vino.
Il vino. Istruzioni per l'uso
| Titolo | Il vino. Istruzioni per l'uso |
| Curatore | R. Racca |
| Collana | Guide Gourmart |
| Editore | Cinquesensi |
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| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 2013 |
| ISBN | 9788897202219 |
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