La ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918)
| Titolo | La ruola e il tamiso. Ricette senza tempo di una famiglia bolognese (1848-1918) |
| Curatori | G. Minelli, S. Lenzini |
| Editore | Edizioni ETS |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 248 |
| Pubblicazione | 2010 |
| ISBN | 9788846727428 |
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