Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato. Vecchie e nuove ricette con cui deliziare gli ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro vi sono deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse. Tutte le possibili variazioni del cioccolato, da quello al latte a quello fondente, dal cioccolato bianco alle tavolette aromatizzate.
Cinquecento ricette al cioccolato
| Titolo | Cinquecento ricette al cioccolato |
| Autore | Boodgate Lauren |
| Collana | CUCINA |
| Editore | Il Castello |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788880395003 |
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