L'intolleranza al glutine coinvolge 500.000 italiani. È un problema in costante aumento. Ogni ricetta contiene utili informazioni nutrizionali della dottoressa Florence Solsona.
Senza glutine. Ricette per tutti, per mangiare sano e goloso
| Titolo | Senza glutine. Ricette per tutti, per mangiare sano e goloso |
| Autori | Camille Antoine, Florence Solsona-Guillem |
| Collana | ECONOMICI DI QUALITA` |
| Editore | Red edizioni |
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| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 2014 |
| ISBN | 9788857305813 |
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