Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.
Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni
| Titolo | Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni |
| Autore | Carla Bardi |
| Editore | Brio Libri |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 424 |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788861310094 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
