Ancora impegnata a capire cosa fara` da grande, phoebe mantiene se stessa e le proprie aspirazioni di scrittrice lavorando come cameriera. Fin qui niente di particolare, se non fosse che ben presto approda in uno dei piu` importanti ristoranti di new york: il per se del celebre chef thomas keller. Allora dovra` fare i conti con le rigide regole di un posto in cui la parola d`ordine e` la raffinatezza, e la perfezione un obbligo assoluto. Phoebe non solo sara` all`altezza della situazione, ma divenuta chef de rang riuscira` a impressionare persino un temibile critico gastronomico del new york times. Inoltre, da single ormai rassegnata si ritrovera` coinvolta in una tenera storia d`amore... \\servizio compreso\\ ci accompagna nel dietro le quinte di una realta` prestigiosa ma dominata da mille manie e rivalita`, svelandoci i trucchi di un congegno inappuntabile come quello che fa \\danzare\\ in armonia la sala e la cucina. Per di piu` ci restituisce un divertente quadro dei suoi famosi frequentatori e non lesina utili consigli su come evitare di inimicarsi un cameriere: non si sa mai!
(fuori Catalogo) Servizio Compreso
| Titolo | (fuori Catalogo) Servizio Compreso |
| Autore | Damrosch Phoebe |
| Argomento | Narrativa Narrativa contemporanea |
| Collana | MEMORIE |
| Editore | Ponte alle grazie -firenze |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 2008 |
| ISBN | 9788879289115 |
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