Questo libro parla di piante commestibili e risponde a tutte le domande... che non sapevi neanche di avere: abbiamo sempre mangiato le piante di oggi? Quali sono quelle più coltivate nel mondo? Se piantiamo una banana delle isole Canarie a Pechino, sarà sempre una banana delle Canarie, o diventerà una banana di Pechino? Come si fa un'impollinazione? Sapevi che in Perù esistono 5000 varietà di patate? Le piante selvatiche sono meglio o peggio di quelle domesticate? Ripercorriamo l'evoluzione delle piante commestibili dalla natura al laboratorio, sulle orme di Darwin e Mendel, con un approccio a genetica e biochimica sagacemente spiritoso e scientificamente fondato e con le illustrazioni colorate e accattivanti del noto fumettista Alberto Montt, che rendono questo libro ideale per i giovani lettori curiosi e pronti a imparare divertendosi. Età di lettura: da 6 anni.
Piante domesticate & altri mutanti

titolo | Piante domesticate & altri mutanti |
Autore | Eduardo Muñoz Iban |
Illustratore | A. Montt |
Traduttore | A. Casto |
Argomento | Ragazzi Letteratura per ragazzi |
Editore | Officina libraria |
Formato |
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Pagine | 48 |
Pubblicazione | 2021 |
ISBN | 9788833671345 |