Un libro che spiega come conciliare gusto e genuinità. Le regole di base della pasticceria naturale e i suoi fondamenti scientifici. Oltre 50 ricette per ogni occasione.
Pasticceria sana e naturale
| Titolo | Pasticceria sana e naturale |
| Autori | Emanuela Sacconago, Anna Marconato |
| Collana | ECONOMICI DI QUALITA` |
| Editore | Red edizioni |
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| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 2013 |
| ISBN | 9788857303239 |
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